CÁC MÓN ĂN BEST SELLER KHI HÈ ĐẾN Ở HÀN QUỐC
1. Mì lạnh đậu nành kongguksu
Nước mì là đậu nành luộc sau đó xay nhuyễn, đặc quánh, tạo cảm giác bùi và ngậy khi ăn. Đây là món ăn vô cùng lôi cuốn trong mùa hè tại Hàn Quốc.
2. Mì lạnh naengmyeon
.jpeg)
“Naeng” có nghĩa là “lạnh” còn “myeon” là “miến, mì”. Món mì lạnh có nước hầm từ các loại xương ngọt lịm, trộn cùng đá và dấm thơm. Đây là lựa chọn số một của người bản địa trong các món ăn vào mùa hè ở Hàn Quốc.
3. Mulhwe
Đây súp vi cá cay lạnh, là một dạng sashimi có hương vị đặc trưng là cay và lạnh rất nổi tiếng ở xứ Hàn, thành phần chủ yếu là hải sản tươi sống. Loại súp này dồi dào hải sản và tạo nhiệt độ cao nên có tác dụng tăng bổ sung dưỡng chất, giải nhiệt nhanh. Vì thế người Hàn thường chọn món này trong các bữa ăn ngày hè.
4. Samyetang
Samyetang là món gà hầm sâm, là một món nóng nhưng là ứng viên số một để giải nhiệt trong mùa hè, vì người Hàn Quốc quan niệm rằng “이열치열 - dĩ nhiệt trị nhiệt” (lấy nóng trị nóng). Trong một nồi gà hầm có rất nhiều nguyên liệu quý và bổ như nhân sâm, gạo nếp, táo tàu, hạt dẻ, rễ hoàng kỳ…
5. Patbingsu
Patbingsu giống như món chè của Việt Nam với phần đá bào nhuyễn mịn như tuyết phủ đầy sữa đặc ngọt lịm, kết hợp cùng đậu đỏ béo ngậy. Bạn cũng có thể chọn hương vị trái cây tuỳ ý như táo, dưa lưới, dâu… Vào những ngày hè nóng bức thì ăn patbingsu chính là cách giải nhiệt nhanh nhất với người Hàn, khi ăn bạn chỉ việc trộn các loại topping trong trong tô patbingsu cùng với đá bào mát lạnh ở phía dưới rồi thưởng thức.
Nguồn: Tổng hợp
Gọi điện
SMS
Chỉ đường